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第556章 泰丰园

打完电话,吕冬趁着今天不去公司,也在大集上转了一圈,从村南口到桥头小坝,长长的一条集街上,卖东西的摊贩不过三十多个,大集刚恢复,才第二次,只能慢慢聚拢人气,目前规模充其量也就是个小市,称不上大集。

卖东西的人里,很多都是吕家村的,尤其是一些老的。

比如吕冬的二爷爷,就摆了个摊子卖字画,还兼着手工刻章。

喜欢钓鱼的吕振甲和李茂才,摆了些从青照河里钓上来的鲶鱼、嘎牙、白条和鲫鱼在卖。

吕家村的人有村集体的分红,谁也不缺卖东西的这点钱,一大早的摆摊更多是凑热闹,再就是帮村里聚拢人气。

吕建仁和吕振丁的铸造,为啥大早晨放在门口?也是因为这个。

吕冬来到吕振甲的摊子前,蹲下来看两个大铝盆里装的鱼,说道:“振甲爷,这都刚钓的?收获不错。”

吕振甲呵呵笑:“这两年,老七那熊玩意不在水里放炮一锅端,小鱼小虾的的也多了,都是最近几天钓的。哎,冬子,你好久没去河里下网了吧?”

吕冬拍了下脑门:“整天瞎忙,下网这事都忘干净了,下午没事,我去七叔家拿网。”

旁边的李茂才说道:“上游关停那些化工厂,县里又是清淤,又是治污染的,效果挺好,最明显的就是河里鱼多了,不跟以前那样,动不动就飘一层死鱼。”

“还是政策好。”吕振甲接话道:“河道拓宽了,河堤重新修了,今年到这深秋初冬河里水都在哗哗的流,不跟以前那样,上游水库闸板放到底,管你下游是不是变成一滩死水臭水。”

吕冬也笑:“咱们碰上了好时候。”

吃饱饭了,手头有余钱了,周边环境变好了,眼瞅着就要搬进别墅式的新村了,这些从艰苦年代过来的老一辈,心情特别好。

一路往北去,上了桥头新修好的石头小坝,吕冬站在高处往南看,老集街上人络绎不绝,附近陆续有人过来,吕家村大集虽然刚刚开始,但过来看热闹的人不少。

沿着河堤去北边,从大坝那里下去,沿着新修好的柏油路,进了铁叔的加工厂。

吕冬进了铁叔铁婶的办公室,徐曼已经到了,双方开始谈在外地开新厂合作的事。

随着吕家村和加工厂不断发展,铁叔铁婶焕发人生第二春,想要进一步做大厂子,有铁叔这个保守派拖着,有点冒进的铁婶倒也不至于脱缰。

两人的想法并不复杂,就是做吕氏餐饮和吕家村食品公司的半成品加工商。

不过,铁叔铁婶想要在外地开厂不容易,资金方面不算太充裕,跑关系之类的不说一头黑,多少也有点抓瞎。

铁婶有个想法,邀请吕冬的吕氏餐饮和村里的食品公司入股,借用两家公司的资源。

吕冬对铁婶的提议倒是很感兴趣,吕氏餐饮发展到现在,有一家可控的稳定的加工商是必须的选项。

原本,这次让徐曼过来谈,就有这项内容。

铁婶提出来,当然不会拒绝。

但铁叔一直反对,以他的性格,让外面的人进来分自个厂子的股权,即便明知道这样才能进一步做大,想过心理关也不容易。

铁婶倒是主动给铁叔做起工作,这种多年性格带来的心理障碍,需要铁婶积极攻克。

吕冬对铁叔铁婶足够了解,知道铁婶最终会说服铁叔。

李文越后面代表村里过来做了初步协商,村里对入股下游主要供货商,也非常感兴趣。

商谈有点坎坷,却也算比较顺利,吕冬下午就扔给徐曼去负责,跑到七叔家一人弄了张网,跟七叔一起去河上捞鱼。

就像吕振甲说的那样,河里不再断流,活水不断从上游补给,鱼虾一类的很多,吕冬最多的一网,打上来五斤多鱼,全是十公分以内的小鱼。

一下午,吕冬和七叔俩人,捞上十来斤。

大点的鱼和鲫鱼之类的,大都给了七叔,吕冬剩下一堆小鱼小虾。

太阳下山回去的时候,铁叔那边给兰兰留下一些,老街上又分给街坊邻居一些。

回到家里,胡春兰已经回来了,拿俩大铁盆放满水,让吕冬将剩余的鱼全都倒在里面。

没有大鱼,尽是些没长不大的白条、豆池和嘎牙。

胡春兰看了眼,问道:“你要吃?”

吕冬说道:“赶明天挑活的,我给宋娜家里送一些过去,吃个新鲜。”

“也行。”胡春兰提醒他一个事:“我今天去新房子那边看了,装修进展的很快,李林说顶多再半个月就能完事,你有空就去看看家具。”

新村那边外部装修都是统一的,做的只是内部装修,吕冬家的房子,李家柱那边紧着优先干,进展非常快。

吕冬瞅了瞅屋里的摆设,说道:“搬新家,家具全都换新的。”

胡春兰又说道:“你叫上小宋,一起去。”

老一辈吃多了苦,自个舒心不舒心不重要,就盼着下一代能过的舒心一些。

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先给宋娜打个电话,第二天上班的时候,吕冬收拾好鱼,提早赶到学府文苑,送了过去。

接过盛鱼的大方便袋,宋娜解开看了下,大部分鱼都是五六公分长的白条和豆池,密密麻麻的得有上百条。

“昨天下午我从河里打的,今早过来时还活着。”吕冬叮嘱道:“回去赶紧处理一下,过油炸两遍,酥香酥香的。”

宋娜又看方便袋里面,说道:“今上午我不用干别的了。”

这些小鱼,过油炸后又酥又脆,连鱼刺都不用吐,吃起来非常香,但鱼说小也不算特别小,内脏肯定得处理,弄起来不是一般麻烦。

吕冬笑:“连着内脏一块炸了吃就行。”

女的这方面比男的讲究,宋娜说道:“我今天休息,正好有空,你中午过来吃饭。”

吕冬应道:“行。”

上午事情不算多,不到十一点半,吕冬就从公司出来,在宋娜家里吃过饭,又跟宋爸聊了一会,早早的回到公司,等了没多长时间,马明从泉南赶了过来。

吕冬让人送茶过来,盯着马明看了会,说道:“白了不少。”

马明笑着说道:“这几个月不在室外待着,慢慢养回来了。”

吕冬问道:“不像以前那么忙了吧?”

洛庄汉墓的发掘持续一年多,马明作为现场负责人范教授的学生,都是长期待在室外干活的。

“剩下些收尾和辅助工作,好多了。”马明随口说着:“你昨天提的那个事,我找师兄问了下,做这方面的厂子倒是有,但规模不大,也谈不上多专业。”

吕冬根本不懂这行,接话道:“我就帮村里问一下,行的话就让他们再接洽。”

马明递给吕冬一张名片:“你让人直接跟我师兄联系就行。”

吕冬收起来,回头再给七叔:“行,让他们自个联系,我也不懂这些。”

想要铸造放大版的驷马车架和铜锭淳于之类的东西,其中具体怎么做,都要专业人士去掌握。

马明话题转到吕冬上次让他帮忙问的事上:“你说的那个黄焖鸡,就是洛口镇那个老字号,做孟氏黄焖鸡的福泉居,这次我回泉南找人打听了一下,来龙去脉基本上搞清楚了。”

昨天电话里就提过,对于马明能打听到,吕冬一点都不意外,马明家里属于老泉南人,本身又比较特殊,真要找人问,别人可能耗费十二分力气,但对他来说,也就几句话的事。

马明继续说道:“当年工商户改造,搞公私合营,洛口镇的福泉居和四仙村一起合并进了泰丰园,泰丰园你知道吧?”

吕冬微微点头:“知道,泉南餐饮业的老字号,鲁菜在泉南的代表性饭店。”

马明又说道:“黄焖鸡现在是泰丰园比较有些名气的菜之一。”他笑:“泰丰园从五六年前就经营不善,公家的饭店,具体什么样子,你是做餐饮的,都了解,反正就不死不活的维持着,所以连带着泰丰园原本还算有点名的招牌菜,现在也没几个人提起来了。”

吕冬本身从事餐饮行业,别的地方不敢说,但泉南大本营的餐饮业情况,大致还是有概念的,从解放前就传下来的老字号,尤其公家经营的那些,到现在没有一家日子好过。

春江饭店、便宜房、泰丰园、聚丰德、燕喜堂等等,哪家不是勉力维持?

“你对黄焖鸡很感兴趣?”事情明摆着的,马明不可能看不到:“我打听以后,特地去泰丰园吃过一次,味道还行,但……”

他一时间找不到合适的形容词,好一会才说道:“但也就那样,算不上什么美味。”

吕冬笑了笑:“我做大众餐饮的,主要是觉得黄焖鸡有可能大范围推广。”

这涉及到马明的专业盲点了:“我不懂餐饮行业,泰丰园日子不好过,你要感兴趣,就去那边问问具体情况。”

“马哥,这事多谢了。”吕冬说道:“晚上我请客。”

马明摆手:“这点小事,没什么。”他倒也不跟吕冬客气:“请客就算了,一会我得回博物馆工地,晚上还有个临时会议。”

吕冬没有强留,送走马明以后,叫来薛天,让她去了解泉南包括泰丰园在内的老字号餐饮店的详细情况。

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